Kuchařka pro dceru. Svatomartinské recepty podle Kuchařky pro dceru: pečená kachna, pečená husa, husí stehna, dušené zelí, knedlíky a samozřejmě i martinské rohlíky.
Mouku prosejeme do mísy, do důlku pak rozdrobíme droždí, přidáme cukr a vlažné mléko. Necháme vzejít kvásek, přidáme ještě trochu vlažného mléka, vejce, sůl a zpracujeme tužší těsto, které se nebude lepit. Necháme na teplém místě vykynout. Vykynuté těsto poté dobře propracujeme a rozválíme
Svačina do školy pokaždé s novou inspirací. Nechci to přivolávat, ale za čtrnáct dní to tu máme. Děti začnou chodit do školy a na nás opět připadne ten milý rodičovský úkol, aby na ně každé ráno čekala zdravá, hodnotná a zajímavá svačina do školy. První týden to asi ještě bude v pohodě, ale s prvním
Na těsto: 400 g polohrubé mouky, 350 g hladké mouky, 1 vejce, 42 g droždí, 200 g cukru moučka, špetku soli, 100-150 ml vlažného mléka (dle potřeby) Na kvásek: 1 lžičku cukru krystal + 50 ml vlažného mléka + 1 droždí (42 g) Na náplň: 0,25 kg lesních borůvek (nebo mražené či borůvková povidla) Na ozdobu a ochucení
Kuchařka je velmi přehledně rozdělena do 19 kapitol od předkrmů, přes jídla z jednoho pekáčku, snadné recepty, polévky, saláty, druhy mas, těstoviny, zeleninové pokrmy, pomazánky, moučníky a dezerty až po zavařování. Pokud vás den za dnem nenapadá, co zrovna vařit, stačí zalistovat a určitě si vyberete.

3. Pevně zabalené švestky v těstě necháme na pomoučněném stole ještě cca 10-15 minut odpočinout a pak je naházíme do velkého hrnce s vroucí vodou. Vaříme cca 5 minut. Nejlepší je jeden knedlík na zkoušku vyndat, natrhnout a vyzkoušet, zda je hotový. Pak je všechny cedníkem vyndáme a všechny IHNED po vyndání

2. Po vykynutí těsto vyklopte na pomoučněnou pracovní plochu a rozdělte na 4 díly. Lehce je rozplácněte dlaní, naplňte povidly, zaviňte jako měšec a vytvarujte kulatý knedlík. Pod utěrkou je nechte nakynout, asi 15 minut. RADA: Kvalita mouky. 3.
5 dnů ho budete 2x denně krmit (po 12 hodinách). Pokaždé z toho nejčerstvějšího, naposledy nakrmeného a vykvašeného odeberete 10 g (cca kávová lžička) a k tomu přidáte 40 g vody a 40 g žitné chlebové mouky – dobře rozmícháte, zakryjete proti osýchání a necháte 12 hodin kvasit.
Kynutý houskový knedlík - Kuchařka pro dceru | Recipe | Food, Yummy, Cooking. Houskový knedlík Archives - Kuchařka pro dceru; Autoři | Knedlíky Láznička s.r.o. Houskový knedlík kuchařka pro dceru – Seznam.cz; Horské lázně Karlova Studánka - Lázeňské domy a vily, Z lázní na Praděd a zpět, 2 noci - NEMO tour
kIJ3O.
  • 80sanx5fcx.pages.dev/517
  • 80sanx5fcx.pages.dev/993
  • 80sanx5fcx.pages.dev/10
  • 80sanx5fcx.pages.dev/247
  • 80sanx5fcx.pages.dev/980
  • 80sanx5fcx.pages.dev/286
  • 80sanx5fcx.pages.dev/644
  • 80sanx5fcx.pages.dev/133
  • 80sanx5fcx.pages.dev/868
  • 80sanx5fcx.pages.dev/757
  • 80sanx5fcx.pages.dev/30
  • 80sanx5fcx.pages.dev/329
  • 80sanx5fcx.pages.dev/922
  • 80sanx5fcx.pages.dev/744
  • 80sanx5fcx.pages.dev/710
  • kynutý knedlík kuchařka pro dceru